为进一步推进我院与武清区共建全国农业科技现代化先行县工作，为武清区推进农业全产业链发展探索创新路径，6月22日，受豆张庄镇茨州村邀请，我院保鲜加工所农畜产品加工中心陈晓明博士，围绕如何发挥农产品加工产业主导作用，通过农产品加工提高农产品附加值等内容开展科普授课。

    陈晓明以“民以食为天”为主题，围绕什么是农产品加工、为什么要开展农产品加工以及我院农产品加工学科先进技术与产品等方面，用通俗易懂的话语，让前来参加活动的村民代表、种植大户和致富能手对农产品加工的优势以及农产品加工产业对种植业、旅游业的带动作用等有了更加深入的了解。

陈晓明在授课

    此外，陈晓明还带来了我院保鲜加工所与西藏昌都相关企业合作研发的“全青稞啤酒”产品供大家品尝，村民对“全青稞啤酒”口感及独特香味表示称赞，并就农产品加工相关问题与陈晓明进行了深入交流。

村民品尝“全青稞啤酒”